Mittwoch, 23. Januar 2013

Pasta-Brokkoli-Tofu-Auflauf

Gestern war mal wieder ein Tag, an dem ich etwas Neues probieren wollte...

Ich kaufte Tofu und hoffte, THOMY Gratinsauce mit Tofu??

Seht selbst :D

Zutaten:


125 g Nudeln (Röhren)
100 g Brokkoli, TK
200 g Tofu Natur
2 Tomaten  
4 EL Tomatenmark
1 THOMY Gratinsauce (Nudel-Schinken-Auflauf)
Sojasauce
125 g Mozzarella Minis
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Kartoffel-Gratin mit Karotten und Frischkäse


Ich darf Thomy Gratinsauce testen.
Deshalb habe ich ein Rezept aus dem beiliegenden Rezeptheftchen ausprobiert.

Dafür braucht Ihr:

300 g mehligkochende Kartoffeln
200 g Karotten
2 EL Kräuter-Frischkäse 
50 g geriebenen Gouda
1 Packung THOMY Gratin Sauce











Mittwoch, 16. Januar 2013

Schokoladen-Soufflé

Für den süßen Hunger zwischendurch oder als Nachtisch - einfach unglaublich lecker!!

Dafür braucht Ihr:

125 g Schokolade mind. 64 % Cacao
125 g Butter
3 Eigelb
3 Eier
95 g Rohrzucker
25 g Weizenmehl 
Butter und Semmelbrösel für die Form

American Brownies

Hallo meine Lieben,

Brownies war das erste Rezept, das ich drauf hatte. Niemand machte mir was vor - und es schmeckt soooooo köstlich. Man kann sich regelrecht hineinlegen.

Was Ihr dazu braucht:
  • 200 g Zartbitter-Schokolade
  • 4 Eier
  • 340 g Zucker 
  • ½ TL Salz 
  • 1 TL Vanille - Extrakt
  • 170 ml Öl
  • 175 g Mehl
  • 1 TL Backpulver